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saveurs
Une ferme Saveurs Paysannes Meurthe-et-Moselle
coord
Ferme de la Souleuvre
Stéphane NICOLAS
et Caty BOCH

54530 Preny
(France)

Tel : 03 83 81 92 67

 
Bienvenue Saveurs 54
  

Notre magasin à la ferme :

Afin d'être toujours plus proches de vous, nous ouvrons notre magasin de produits fermiers. Vous pourrez ainsi y trouver  tous nos produits ainsi que ceux de différents producteurs. Notre gamme s'élargit donc pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Vous pourrez découvrir tous nos produits fermiers élaborés directement à la ferme, gage de qualité. Par ailleurs, nous vous proposons une visite libre de notre exploitation afin que vous puissiez découvrir la vie à la ferme en suivant le circuit de transformation du pain et du fromage ainsi que les autres ateliers. Des panneaux pédagogiques vous permettront de comprendre le fonctionnement de la ferme !

 

Horaires d'ouverture :

Mardi à vendredi : 8h - 12h / 15h - 19h
Samedi : 9h - 12h / 15h - 18h
Dimanche (ouvert du 15 avril au 15 novembre) : 10h - 12h / 16h - 19h
 

Notre Gamme de produits :


Nos fromages
  • Tommes (pâte pressée non cuite)
  • Souleuvre ("type munster")
  • Verrines de tomme blanche (huile fermière et herbes)
  • Fromage blanc à l'ancienne (pot de 500g ou 1Kg)
  • Fromage blanc épicé (pots de 250g)
  • Le Petit Nicolas (fromage frais environ 250g)
  • Le Petit Adoré (frais enrobé d'herbes du jardin environ 100g) à déguster chaud ou froid
  • Le Cendré affiné, sec ou demi-frais
  • Boutons de culotte (natures ou épicés, idéal à l'apéritif)

 

Nos produits boulangers
Notre blé est moulu à la ferme sur meule de pierre et notre pain cuit au feu de bois
  • de la farine semi-complète (1, 2 ou 5 Kg)
  • des nouilles fermières (semi-complètes)
  • du pain au levain cuit au four à bois ou précuit (conservation 2 mois, à cuire 10 minutes chez soi)

⇒ Pain frais disponible tous les jours après 17h à la ferme

 

Notre viande
Disponible en demi-gros

  • Boeuf
  • Veau de lait

 

Vous trouverez aussi des produits d'autres producteurs et issus d'une production fermière:

SARL La Franche
⇒Bière artisanale
  • La Franche d'en bas
  • La Franche de vie
  • La Franche ipane
  • La Franche galle
  • La Franche ie
Charcuterie paysanne
⇒Charcuterie fermière
  • Fuseau Lorrain
  • Saucisson pur porc
  • Jambon blanc
  • Pâté de campagne 250g
  • Pâté de lapin 250g
  • Fromage de tête 250g
  • Rillettes 115g
  • Saucisse à rôtir
  • Saucisse à cuire
  • Saucisse blanche
  • Saucisse aux épinards
  • Saucisse à la pomme de terre
  • Farce de porc
  • Cervelas
  • Merguez
  • Knacks
  • Boudin noir
  • Boudin blanc
  • Andouillettes

Aux Rûchers Lorrains
⇒Miel toutes fleurs

  • Miel toutes fleurs printemps
  • Miel toutes fleurs été
Domaine de la Grange en Haye
⇒Jus de fruit
  • Jus de pomme
  • Jus de pomme-coing
  • Jus de pomme-framboise-groseille (pétillant)
  • Jus de pomme-cassis
Saveurs Fruitières d'Antan
⇒Jus de fruits et nectar de fruits
  • Nectar de mirabelle
  • Nectar de cerise
Domaine de l'Ambroisie
⇒Vin
  • Vin gris
  • Vin rosé
  • Vin rouge de Gamay
  • Vin rouge Pinot noir
  • Vin pétillant blanc
  • Vin pétillant rosé
Domaine de Saturnin
⇒Produit à base de canard
  • Terrine du Domaine dont 50 % de foie gras
  • Rillettes pur canard
  • Rillettes poulet fermier
  • Magret de canard frais
  • Magret de canard séché
  • Magret séché farci au foie gras

Ferme de Bazonville
⇒Céréales bio

  • Petit Epeautre
  • Lentilles

Vincent Régnier
⇒Vin

  • Pinot blanc "les Oravaux"
  • Pinot gris "Automnale"
  • Pinot gris "Cuvée réservée"
  • Vin gris
  • Pinot noir
  • Vin mousseux "la Folie"
  • Apéritif Lirette 17,5°
  • Eau de vie "mirabelle de Lorraine"

Michel Walter
Huiles alimentaires

  • Huile colza (en vrac et bouteilles)
  • Huile de colza-tournesol (en vrac et bouteilles)

Télécharger le tableau avec chaque produit et son prix !

A très bientôt !!!

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